Com apenas 17 anos, o piloto brasileiro é mais um exemplo da forte atração que a categoria vem exercendo sobre jovens talentos. Moura segue um caminho semelhante ao seu compatriota Enzo Falquete, dos argentinos Nicolás Fuca (18 anos) e Camilo Trappa (19 anos) e do uruguaio Joaquín Cafaro (20 anos).

Gabriel Moura começou sua trajetória no automobilismo aos quatro anos de idade, mas disputou sua primeira competição um ano depois. No kartismo, construiu um currículo expressivo, com um Campeonato Brasileiro, três Copas Brasil, três títulos do Sul-Brasileiro e doze campeonatos estaduais. Seu título mais marcante foi a Copa Brasil da categoria Shifter, conquistada em 2024.

Em 2023, estreou no automobilismo profissional pela Fórmula Delta Brasil, na qual venceu a Copa Brasil, foi campeão entre os novatos e vice-campeão geral, mesmo disputando uma corrida a menos que seus concorrentes. No ano seguinte, fez a transição para os carros de turismo, competindo na Copa HB20, categoria na qual voltou a terminar a temporada como vice-campeão.

Sua temporada mais recente foi marcada pela participação no Turismo Nacional Brasil. Em seu primeiro ano na categoria, conquistou duas pole positions e duas vitórias, encerrando o campeonato na terceira colocação.

A Cobra Racing Team terá um novo desafio em 2026 no TCR South America Banco BRB com a chegada de dois novos Audi RS3 de última geração. Presente desde a temporada inaugural do campeonato, a equipe comandada por Nonô Figueiredo retorna à marca alemã, com a qual obteve importantes resultados em 2021, incluindo o vice-campeonato geral com Rodrigo "Digo" Baptista e o título da Copa Trophy com Adalberto Baptista.